Кружка пивная «Мюнхен»

Кружка пивная «Мюнхен». Германия, ХХ век. Керамика, деколь, олово.

Пивная кружка с достопримечательностями Мюнхена изготовлена в ХХ веке. На дне кружки имеется клеймо производителя: «Qualitats porzellan Dr. Merkle Atelier handdekoriet – Germany ges. geseh». Высота - 19,5 см. Объём - 500 мл.

Кружка украсит паб хозяина, достойно впишется в коллекцию пивных кружек.

Артикул: 20-32-21. Цена: 22 500 рублей

ИСТОРИЯ ПИВНОЙ КРУЖКИ

Пиво - один из древнейших напитков издавна известный наряду с мёдом, квасом и вином.

Первая пивная посуда, по мнению ученых, появилась уже в седьмом тысячелетии до н. э. Шумеры в то время научились варить уже более семидесяти сортов пива и именно они изобрели пивные кружки. Это была каменная посуда для пива — напитка, который завоевал впоследствии все европейские и не только, страны. В каждом государстве пивные кружки имели свою особенность и изготавливались из разных материалов – это металл и кожа, керамика и дерево, фарфор и стекло.

Изначально пивные кружки делали из дерева и пористой глины. Однако эти материалы впитывали в себя пиво. От прекрасного напитка оставался лишь неприятный запах. Через некоторое время люди научились обжигать глину, и пивные кружки приобрели новый вид.

В Германии была традиция расписывать пивные кружки, на каждую из них наносился рисунок, герб или текст с пожеланием. Пивные кружки выглядели как настоящие произведения искусства. Были кружки с изображением битв, и особенно после победы Германии над Францией в 1871 году, каждый солдат немецкой армии заказывал себе специальную пивную кружку. Она служила сувениром-напоминанием о боевых подвигах, товарищах и службе. Обычно на таких кружках были написаны название полка, сроки службы, имя солдата. Широкой популярностью пользовались кружки с изображением пасторальных, жанровых сцен и городских пейзажей. Как в данном случае, на пивной кружке изображен вид города Мюнхена с его достопримечательностями.

Начало истории пивоварения в Мюнхене тесно связано с именем баварского герцога Людвига I. Пиво пробивало себе путь к сердцам и желудкам людей в сильной конкуренции с вином. Ведь исторически на берегах реки Изар возделывали виноград. Мюнхен и по сей день остаётся лидером Германии по количеству выпитого вина на душу населения. В 1328 году открылась первая в Мюнхене пивоварня - Августинер (Augustiner Brauerei). К концу XVI века в городе насчитывалось уже 74 пивоварни. Кружки с крышками, которые поднималась при нажатии на специальный рычажок, были очень популярны в XVI веке – времени, когда гигиена была не самой сильной стороной даже в дворянском сословии, а что уж говорить об обычных крестьянах и горожанах, которые каждый вечер потягивали пиво после напряжённого рабочего дня. Блохи были у каждого, мухи в жаркий день засиживали все предметы. Но пиво должно было быть чистым и плавающие в напитке насекомые были недопустимы.

К 1900 году начался процесс укрупнения пивоварен, в результате которого в Мюнхене насчитывалось 25 пивоварен, а к 1930 году осталось только 10 крупных пивоварен. В настоящий момент в столице Баварии процветает 6 крупных пивоварен, которые выпускают 16 различных сортов пива: Augustiner (с 1328), Löwenbräu (с 1383), Spaten (с 1397), Hacker Pschorr (с 1417), Hofbräu (с 1589), Paulaner (с 1634).